БЛОГ
ДЕНЬ ДИОНИСА
Говорят, что человек впервые попробовал вино тогда, когда добытый им сок дикого винограда случайно забродил в сосуде. Случилось это много тысяч лет назад.
История виноделия.
Когда человек открыл для себя вино – с точностью неизвестно. Говорят, что человек впервые попробовал вино тогда, когда добытый им сок дикого винограда случайно забродил в сосуде. Случилось это много тысяч лет назад. Судя по всему, первыми виноделами стали древние Греки, а правила производства и потребления вина появились в античной Греции.
Греческие мореплаватели осваивали и самые удаленные уголки, в том числе и Черного моря, на берегах которого основывали свои колонии. Так в VI веке до нашей эры виноделие добралось до территории современной Кубани, где появились первые примитивные винодельни. Для приготовления и хранения вина там использовались большие глиняные сосуды из обожженной глины.
История виноделия уходит своими истоками в глубь веков, причудливо переплетаясь с легендами, мифами и многочисленными тайнами. Покровителем виночерпиев был Дионис — бог растительности, винограда и божественного напитка — вина…
Виноделие на Кубани.
Благоприятный климат, множество солнечных дней в году и плодородные земли способствовали скорому появлению хороших плодов. С этого и началось кубанское виноделие.
В настоящее время наблюдается значительный подъём развития виноделия в Краснодарском крае. В настоящее время на Кубани насчитывается 42 виноградарских хозяйства, около 60 винодельческих предприятий, а площади, занятые виноградниками, составляют около 32 тыс. гектаров.
Продукция виноделов Краснодарского края известна не только по всей России, но и далеко за пределами страны. Вина, произведенные в регионе, неоднократно завоевывали престижные международные премии и награды.
Каждый почвенно-климатический район накладывает свой отпечаток на качество вина, делает его неповторимым.
Особенности программы.
В рамках данной программы мы предлагаем Вам погрузиться в Древнегреческую Культуру и атмосферу семейных виноделен Краснодарского края.
Вы сможете пробовать вино в месте его производства, увидеть, как именно рождается тот или иной вкус, узнать тайну его происхождения в природе.
А самое интересное, что Вы сможете самим поучаствовать в приготовлении настоящего авторского вина.
В завершении программы Вас ждет увлекательное Костюмированное шоу с тематикой «Древняя Греция» с вовлечением в программу каждого из участников тура.
Не хватает прав доступа к веб-форме.